|
حلا بطبقة التوفي اللذيذة (شرح بالصور )
حلا بطبقة التوفي مايكلف
الكثير وسريع التحضير ان شاء الله يعجبكم
1- المقادير:
بسكوت شاي
زبدة
حليب نستلة
جبنة كيري
سكر
قشطة
2- طريقة التحضير :
يطحن البسكوت حتي يصبح ناعم
تسيح الزبدة وتمزج مع فتات البسكوت وترص في الصينية
تخلط جبنة الكيري وحليب النستلة في الخلاط وتصب على طبقة البسكوت
توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تتحمر الطبقة العلوية فقط
يوضع السكر في اناءعلى النار حتى يصبح لونة مثل الكراميل ( بني )
توضع عليه القشطة مع التحريك السريع حتى لا تتكتل
يصب على طبقة الحليب والجبنة في الصينية
يزين بجوز الهند او الفستق ويقدم بهذا الشكل
 منقول زهرررة
بنت زهــــــــران
|