نقيع الأعشاب .. علاج للغازات
الغازات في الجهاز الهضمي أمر طبيعي ، فهي تنتج أثناء عملية تحليل الطعام .
وهي تخرج من الجسم بمعدلات تترواح بين 14 و 23 مرة يومياً .
هناك طبعاً أطعمة مثل الفول والفاصولياء ، وبعض الخضار ، التي تؤدي تناولها إلى إنتاج نسبة أكبر من الغازات .
غير أن هناك في المقابل أيضاً بعض الأعشاب التي يساعدك احتساء نقيعها في السيطرة على هذه الغازات .
1 – نقيع بذور الشمار :
منذ قرون وبذور الشمار تستخدم في الكثير من العلاجات الطبية ، غير أن فائدتها الكبرى تتركز في قدرتها على التخفيف من الاضطرابات الهضمية .
وتؤكد لجنة الصحة والتغذية الألمانية ، أن بذور الشمار تؤدي نفس دور مضادات التشنج . من هنا أهميتها في التخفيف من الغازات ومن تشنجات المعدة .
كذلك تقول الدكتورة كاثي هيد ، عضوة الرابطة الأميركية للأطباء المتخصصين في العلاج الطبيعي إن احتساء نقيع بذور الشمار هو من أفضل الوسائل الطبيعية ، غير المؤذية ، للتخفيف من إخراج الغازات والسيطرة على الاضطرابات الهضمية .
لتحضير نقيع بذور الشمار :
عن طريق وضع ملء ملعقة صغيرة من بذور الشمار ، المتوافرة في مخازن بيع المنتجات الطبيعية ، في كوب من الماء المغلي ويغطي ويترك لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى ويشرب . وغالباً ما يكفي كوب أو كوبان للتخلص من كل المشكلات الهضمية بما فيها الغازات .
* وعلى الرغم من إنه يندر حدوث ردود فعل تحسسية تجاه بذور الشمار ، إلا أنه من المستحسن تفاديها إذا كنت ممن يعانون من حساسية تجاه الكرفس أو الجزر أو اليانسون ، فهي تنتمي إلى العائلة نفسها .
2 – نقيع الحبق :
لا أحد يعرف تماماً لماذا يؤدي تناول نقيع الحبق إلى تهدئة اضطرابات المعدة والتخفيف من الغازات .
وتقول الدكتورة هيد ، ربما كان ذلك عائداً إلى احتواء الحبق على مادة تدعى أوجينول ، معروفة بقدرتها على تخفيف تشنجات عضلات المعدة .
لتحضير نقيع الحبق:
يسكب ملء نصف كوب من الماء المغلي على مقدار ملعقة صغيرة أو ملعقتين من الحبق المجفف ، ثم يغطى ويترك مدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ، ويمكن تناول هذا المقدار من النقيع من مرة إلى 3 مرات يومياً بين الوجبات .
3 – نقيع ورق الغار :
ورق الغار الذي يستخدم في إعداد الكثير من الأطباق ، مفيد جداً كمساعدة للجسم في عملية الهضم .
وأوراق الغار ذات النكهة والرائحة المتميزتين ، تصنف في لائحة الأعشاب الطاردة للريح التي تساعد في عملية الهضم ، لأنها تحفز الجسم على إفراز إنزيمات الهضم .
لتحضير كوب من نقيع ورق الغار:
يتم هرس ورقتين جافتين منه ، ويضاف إليهما مقدار من كوب الماء المغلي ، ثم يغطي النقيع ويترك مدة 15 دقيقة ، ثم يصفى ويشرب منه كوب أو كوبان عند الحاجة
ليت عند الباب نهرا من العسل والسماء تمطر سحايسها ذهب والفرح ثوبا عسى مابه طسل والنسايم هبهبتها هب هب
والمزون اللي بحمله قد رسل
ورنة المطر شبيهات الشهب
|