الموضوع: أطباق تجنن
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09/03/2009, 01:12 PM
المزيونه
Guest
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية :
 فترة الأقامة : 20319 يوم
 أخر زيارة : 01/01/1970 (03:00 AM)
 المشاركات : n/a [ + ]
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي بريانى هندوستانى







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



















المقادير :











هذا السر الخطير ينباع في كارفور بـ 5 ريال فقط

















موية ورد+خضار مشكله+صفر الزعفران+بصل+طماطم وبهارات مشكله +زبادى ...........ولحم او دجاج مسلوقين ورز مستوى نص استواء ........
















نخلط المقادير كله مع بعض والبهار الهندى نحط منه ملعقه صغيره واذا انحب الاكل حار ملعقه ونص ونحمس المقادير لين تذوب الخضار المشكله
















نضيف الزبادى










نتركه شوى يتسبك مع بعض









نضيف فوقه الرز المشخول









نضيف على جمب الزعفران بعد ماخلطناه بمويه الورد

















ونقدمه بعد مانزينه بحلقات البصل المقليه والله ياهو طعم شي والبركه في البهار الهندى







رد مع اقتباس