أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - عرض مشاركة واحدة - العناية الجيدة بالبشرة حماية من رياح الزمن العاتية....

08/03/2005, 11:31 AM

الخضروات والفواكه هي بهجة الأكلات، فهي عنصر أساسي يقوي صحتك .. وهي الوسيلة لإضافة المزيد من الألوان الجميلة الى مائدتك، وهي التي تزودك بالطعم الشهي والملمس الناعم في وجبتك.

ويتنوع استخدام الخضروات والفواكه ، فيمكن أن تشكل الطبق الرئيسي أو المقبلات أوالوجبات المكملة إضافة الى السلطة والشوربة.

اذا اتبعت الأفكار التالية فمن السهل عليك الوصول الى أهدافك الخاصة بأكل ثلاث خضروات وفاكهتين على الأقل يومياً:

· أضيفي فواكه طازجة أو مجففة الى حبوب الافطار.

· أضيفي الخضروات الطازجة المبشورة أو الفواكه المجففة الى المعجنات والكعك والخبز.

· استبدلي الزيوت في الأكلات التي تطهى في الفرن بالفواكه المهروسة.

· اختاري مجموعة منوعة من الخضروات للسلطة.

· ابحثي عن المكرونة المصنعة بالخضروات مثل السبانخ والبنجر.

· استخدمي الخضروات كقاعدة للحساء أو أضيفيها الى مكوناته.

· استبدلي الزيت في عمل السوتيه بالعصير.

· لجعل الحساء أكثر كثافة أضيفي الخضروات المهروسة بدلاً من الكريمة أو الحليب.

· اشربي عصير الفواكه الطازج باضافة الماء الفوار بدلاً من الصودا.

· جمدي العنب واستمتعي به بدلاً من الأيس كريم.

· ضعي علبة عصير طازجة في سيارتك أو في حقيبة يدك لتتناوليها بين الوجبات.

· استمتعي بالفواكه والخضروات كوجبات خفيفة بتجهيزها ووضعها في الثلاجة دائماً.

اذا اتبعتي هذه النصائح فسوف تجدين للطعام مذاق ألذ وسوف تحصلين على طعام منخفض السعرات الحرارية ، بل وسينخفض وزنك دون أن تحرمي نفسك من الطعام، وسوف تصلين الى هدفك وستكونين زهرة بين الجميلات والرشيقات