عبقــــرية اللــــفت
 

صباح الخير :

http://www.matbkh.com/matbkh/images/...eft-matbkh.gif

في أيام البرد القارس تزداد الإصابة بنزلات البرد ونوبات السعال‏..‏ والعلاج بسيط للغاية‏..‏ هو أكل اللفت نيئا أو مخللا أو مطهيا‏..‏

في أيام البرد القارس تزداد الإصابة بنزلات البرد ونوبات السعال‏..‏ والعلاج بسيط للغاية‏..‏ هو أكل اللفت نيئا أو مخللا أو مطهيا‏..‏ هذه النصيحة ذكرتها الدورية العلمية التي يصدرها المركز القومي للبحوث بعنوان المستقبل في عددها الأخير‏,‏ حيث أشارت إلي أن الدراسات الحديثة أثبتت أن اللفت لايساعد علي فتح الشهية وحسب‏,‏ بل له أيضا فوائد صحية وطبية‏,‏ إذ يساعد في تجديد نشاط الجسم‏,‏ وتفتيت الحصي في الكلي والحالب والمرارة‏,‏ بالإضافة إلي كونه مطهرا وقائيا للجروح‏.‏

وأشار العلماء إلي أن اللفت من أهم مدرات البول وهو مرطب وملين ومهديء ومفيد في نزلات البرد وحالات السعال‏,‏ كما يساعد علي التخلص من السموم والدهون‏,‏ ويمنع تراكمها فيؤدي بالتالي إلي إنقاص الوزن‏.‏ وبينت التحليلات أن كل‏100‏ جرام من جذور اللفت تحتوي علي‏40‏ ملليجراما من الكالسيوم‏,‏ و‏34‏ ملليجراما من الفوسفور‏,‏ و‏17‏ ملليجراما من الاسكوربيك‏,‏ ونسب قليلة من الحديد والأملاح المعدنية اللازمة لصحة ونشاط الجسم‏,‏ كما نبه الباحثون إلي ضرورة عدم تناول اللفت في حالات الاصابة بالسكر‏,‏ واضطرابات الكبد والمعدة‏,‏ وكذلك بالنسبة للمرضي المعرضين للإصابة بأمراض جلدية كالطفح‏.‏

كما يجب علي المرضي الذين يعانون من حدوث خلل في الغدة الدرقية‏,‏ الامتناع عن تناول اللفت لأن به مواد تتمتع بقدرة هائلة علي تعطيل وتثبيط عمل الغدة الدرقية خصوصا عند تناول الأدوية الخاصة بالغدة‏.‏