|
دجـــــــــــــــــــــــــاج بالبشاميل ..
المقادير:. نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه جزر مبشور بقدونس مغسول ومقطع صغير بصله واحده بطاطا مقطع حلقات ومقلي خلطه الباشميل من كنور ملح وفلفل وشويه بهار اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل الطريقه :. يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي اذا حابة الباذنجان حطيها تطلع تجنن كمان يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره. وبالهنااااااااااء والعاااااااااافيه م ن بالكامل |
رووووعه تسلم الأيادي
|
هلا فيك متعب نورت
|
شكلها روووعه يسلموووو شموخ |
هلا فيك ملك الليل
نورت |
يعطيك العافيه تسلم الايادي
|
هلا فيك ونه جنووووبيه
نورت والله |
|
تسلمين شموخ الجنوب على هذى الطبق المشهي بقووووووه بس حابه اذوقه من ايديك متهى العزيمه؟
(وحده لزقه) بس أنا والباقي يتفرج |
سطور نورت والله
هلا فيك |
| الساعة الآن 05:16 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع