|
كـــبـــتـــكـــوون - اكله تايلنديه بالصور
كـــبـــتـــكـــوون - اكله تايلنديه بالصور الكميه تكفي لشخصين او ثلاث خل نبتدي بالمقادير ^_^ -كوب وثلث رز مصري مغسول و منقوع من ربع الى نص ساعه و بعدين فوحيه لين ما ينضج -بيضه -فطر مقطع صغار - عصير 3 ليمونات -بصله مفرومه مربعات - 3فصوص ثوم مفروم ناعم - صبع صغير زنجبيل مقطع قطع صغيييره مربعه ( هو الطعم الرئيسي ) -طماطم - 2 فلفل حار و تقدرين تزيدين حسب الرغبه -فلفل بارد اخصر او احمر او اصفر اللون الي يعجبك او حتى لو تشكلين ^_^ -ربيان -ملعقة فلفل اسود + ملح + مكعب ماجي - زيت زيتون - صويا صوص اضافات مهمه ولكن لم اجدها : تقدرين تحطين جذور الليمون و هو اصلا اساسي في الطبخه بس ما حصلته البيض حطي معاه شوية ملح و فلفل اسود و اقليه روحه بزيت الزيتون و بعدين افرمه ناعم و شوية قطع كبيره ماصورت نبتدي الطبخه ^_^ اولا نحط في الجدر زيت زيتون و نحط البصل و نشوحه شوي (عقولة منال العالم خخخخ ) و بعدين نحط الثوم و الزنجبيل و نشوحه شويه بس و بعدين نحط الربيان و نخليه دقيقتين (في انواع ربيان منهم اجياس مطبوخ جاهز وهو الي استخدمته و في غير مطبوخ لو عندج النوع الثاني فوحيه قبل ) بعدين نضيف الطماط و الفلفل البارد و الفطر و الفلفل الحار و نخليه دقيقتين بعد ..... نضيف البيض و نشوح و بعدين الصويا صوص و نخلطهم و نسكر الجدر 3 الي 4 دقايق ... http://ube.azyya.com/uploads/09011906110953.jpg نضيف عصير الليمون و نشوح وبعدين نضيف العيش بالتدريج و تخلطهم شوي شوي عشان ما يستوي العيش عرسيه خخخخخخ .. الشكل النهائي في الجدر الصوره الثالثه ^_^ :... صحتين وعافيه منقول |
الدجاج الهنـدي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://images.farfesh.com/articles_i...od/jajhnde.jpg المكونات والمقادير: دجاجة ربع ملعقة زعفران. ملعقتا ماء دافئ. ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر. ملعقة كركم. ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل. ملعقة ونصف الملعقة ملح. نصف كوب روب. 3 ملاعق سمن للقلي. مقادير التزيين: حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح. حبتا طماطم مقطعتان لشرائح. حبتا خيار مقطعتان لشرائح. طريقة التحضير: 1. اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات. 2. ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة. 3. زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز. |
الاطبـاق الايطـالية
صباحكم - مساكم ورد كيفكم .. أحم اليوم جبت لكم طبخه جديده .. بصراحه ماسويتها بس الطريقه واضحه وشكلها مشهي طبعاً 2أطباق أول شي الطبق الرئيسي .. الفوتتشيني .. http://up.arab-x.com/July09/8K715404.jpg وهذا الشكل النهائي : http://up.arab-x.com/July09/YBd15404.jpg طبق حلو cinnamon http://up.arab-x.com/July09/YXM15404.jpg وهذا شكله النهائي http://cooolgirls.com/images/smilies/58.gif .. http://up.arab-x.com/July09/5Jr15326.jpg ياويلييييه هذا اللي خققني يا أنا اشتهيت يكون صدق عشان آكله بالله عليكم مو مغري http://cooolgirls.com/images/smilies/23.gif وبـس .. http://cooolgirls.com/images/smilies/14.gif اتمنى الأطباق عجبتكم وأتمنى تكون الطريقه واضحه .. لا تحرموني من ردودكم |
ملينا من الهنود يااعزانسان نلقاهم في كل شارع وباقي تجيب لنا دجاج هندي>>>>امزح
شوووووكرا على الطبخه الهنديه والله يعين اللي ياكلها ابتهريه من كثر الفلفل |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
اقتباس:
|
اقتباس:
اكلاتـهم حلوة بس لو يلغون الفلفل الحار هذا من قاموسهم اشوفه ابرك تسلم على المرور |
يعافيك ربي والان كثرت محلات البروست الهندية والشباب طبين فيها لكن لا اخفيك روعة جدا باسم ( بروست حراق ) لك تحياتي ** اعز انسان |
يسلموووووووو يم يم يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 01:31 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع