حلا طريقة عمل السينابون بالصور
 

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9451.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9453.jpg
ثم يرش بالحشوه

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9455.jpg

وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


http://forum.bnateeen.com/imgcache/9456.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني ...

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9458.jpg

وتقطع ....

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9458.jpg


وتصف في صينية وتدخل الفرن .....

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9459.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://forum.bnateeen.com/imgcache/9461.jpg

عليكم بالعافيه

سلمت يداك على الطرح الراقى فعلا انتقاء مميز من عالم اكثر تمييزا احييك

احييك ياليل الوعد على سرعة استجابتك

سلمت يالغلا

صحوة ..
يعطيك الف عافيه ..
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . ..
تقبلي مروري ..

يعطيك العافية

لزيز
شكرا صحوه جزاك الله خير

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .