اشهر الاكلات الشعبية في منطقة الباحة
 

اشتهرت منطقة الباحة بأنواع عديده من الاكلات الخاصه بها والتي تميزها عن غيرها من المناطق الاخرى .
والجميل ان هذه الاكلات مازالت مستمرة حتى الآن بل وتعتبر من الاكلات الرئيسية وهي :
1- العصيدة : عبارة عن دقيق ويضاف اليه الماء بمقدار ويحرك جيداً على النار حتى تنضج وتؤكل مع المرق والسمن والبن .
2- الدغابيس : وتتكون من الدقيق سواء كان من الذرة أو البر او الدخن مع البهارات والسمن والعسل .
3-الخبزه : المكون الرئيسي لها الدقيق والذي يعجن ويطرح على صخرة رقيقة السماكة ولاكن الآن تغيرت الحياة وجاء وقت التقنية خبازه كهربائيه تغني عن النار .
4- المثرية : وتتكون من الدقيق مع المرق واللحم والسمن والعسل .
5- الملبنه : وتصنع من الدقيق سواء كان من الدخن او الذرة مع البهارات والعسل .
6- اللبزه : وتصنع من دقيق الذرة واللحم والبهارات .
7- الكسكسية : ويتم عملها من دقيق الذرة او الدخن مع البهارات والبصل واللحم .
الغريب في هذا الموضوع تنوع الاسامي واختلاف المذاق ولاكن لا تختلف المكونات بشي الكثير .

يا بنات اللي ما تعرف تسوي اكله من هذي الاكلات لا تدخل المنتدى الا بعد ما تتعلم OK والا سوف نظطر اسفين الاستغنا عن خماتها هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههه

لك يا صقر الجنوب
 

يا صقر يالي ديرة عز مرباك
لا هنت يومك دايم الوقت وافي