|
كرات البطاطس المحشوه...يمممممي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img134.imageshack.us/img134/7020/11qu3.jpg المقادير بطاطس مسلوقة بطاطس مبشورة (غير مسلوقة) للحشو جبن موتزاريلا مبشور زعتر جاف ملح وفلفل الطريقة - تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً. - تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان. - تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة. - يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية. - تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. - تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء> بالف عاااافيه . |
|
شكراااااااا جزيلا لك
|
الف شكر لكن اخواتى على مروركن وبالهنا والشفا
وان شاء الله القادم اجمل تقبلوا تحياتى |
الله يعطيك العافية
|
راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع الله يسلم الايادي |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 12:10 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع