أفضل نظام غذائي لحماية الدماغ من الشيخوخة
 

تابع العلماء باستخدام طريقة التصوير العصبي، كيف تؤثر النظم الغذائية في التغيرات الحاصلة في الدماغ مع التقدم بالعمر، واتضح لهم أن أفضلها ذات الكربوهيدرات المنخفضة. وتفيد مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences، بأن علماء الفسيولوجيا العصبية يدقون ناقوس الخطر، لأن التغيرات الحاصلة في الدماغ مع التقدم بالعمر أصبحت تلاحظ بكثرة لدى الأشخاص الذين …

أكثر...