أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع - مين يعرف قدرة قادرهذي طريقتها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتي العزيزات في منتدي ازياء

اليوم سويت لكم حلى قدرة قادر سهل ولذيذ من مطبخي

ومن اول مره تسويها بتزبط معاكي ان شالله

المقادير :

http://ube.azyya.com/uploads/11112606224237.jpg

نص كاسه سكر

حليب سائل كبير -ظرف كريم كرمل -ظرف دريم ويب- رشة فانيليا

طبعن هذه مقادير الخلطه الاولى

نص كيس من خلطه كيك جاهز -بيضتين -كاسه مويا - ربع كاسه زيت

ملاحظه استخدمي كاسة الجبنه علشان انا قست فيها

ناخذ نص كاسه السكر ونحطها في صينية كيك ابو عمود من الوسط

http://ube.azyya.com/uploads/11112606224272.jpg

ونحطه على نار هاديه ونذوب السكر الى ان يصبح مثل الكرمل ونطفي النار

http://ube.azyya.com/uploads/11112606224210.jpg

نوزعه على جوانب الصينيه كما موضح في الصوره ونتركها تبرد

http://ube.azyya.com/uploads/11112606224211.jpg

ناخذ في وعاء اخر ونضع الحليب السائل وظرف الكريم كرمل وظرف الدريم ويب

ورشه الفانيليا ونخلطها جميعن بالمظرب الشبك او الخلاط المهم تتجانس معى بعضها

http://ube.azyya.com/uploads/11112606224265.jpg

ونضعها في صينيةالكيك كما موضح في الصوره وبهذا اكملنا الخلطه الاولى

http://ube.azyya.com/uploads/11112606501776.jpg

الخلطه الثانيه الماء والزيت والبيضتين ونخلطا جيدن

http://ube.azyya.com/uploads/11112606501772.jpg

ونضيف خليط الكيك الجاهز

http://ube.azyya.com/uploads/11112606542469.jpg

وتكون اليد تشتغل بسرعه علشان لايتكتل الخليط

http://ube.azyya.com/uploads/11112606501762.jpg

ناخذ الخليط الثاني ونضعه في الصينيه فوق الخليط الاول

ونحاول ان نضعه حول العمود مع بعض علشان لايختلط بالخلطه الاولى

http://ube.azyya.com/uploads/11112606542442.jpg

نقصدرها جيدن

http://ube.azyya.com/uploads/11112606542495.jpg

الفرن طبعن يكون شغال من قبل وتضعي فيه صينيه مدوره فيهه مويا

علشان تحطي صينيه الكيك فوقها وهذه الطريقه علشان لاتحرق الطبخه لانها حساسه

http://ube.azyya.com/uploads/1111260654241.jpg

وتخليها لمده ساعه الا ربع والنار يكون متوسط

اما في الفرن الكهربائي ساعه

وهذه بعد ماخرجتهامن الفرن وتخليتها تبرد شوي

http://ube.azyya.com/uploads/11112606542458.jpg

وبعدين تقلبيها في صينيه تقديم

http://ube.azyya.com/uploads/11112606580045.jpg

او تقطعيها وبالعاااافيه على قلو بكم

http://ube.azyya.com/uploads/11112606580076.jpg

اتمنى تكون وصفتي مفهومه للجميع جربوها مابتندمو

تقبلو خالص تحياتي انا عطر الامل