أكاديمـيـة  العرضـة الجنوبيــة - ربـاع

أكاديمـيـة العرضـة الجنوبيــة - ربـاع (https://www.ruba3.com/vb/index.php)
-   طبختي .. اطباق مميزة لمبدعات الاكاديمية (https://www.ruba3.com/vb/forumdisplay.php?f=477)
-   -   ((القطايف)) لعيون اعضاء رباع (https://www.ruba3.com/vb/showthread.php?t=97079)

[/TABLE1]
لؤلؤة زهران 13/07/2013 03:24 AM

((القطايف)) لعيون اعضاء رباع
 
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px solid chocolate;"]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني واخواتي اعضاء منتدى رباع المحبة والوفاء
كما وعدتكم كل ما اقدمه لكم ولاجلكم وان شاء الله يحوز على رضاكم وينال اعجابكم
اليوم جايبه لكم من مطبخي المتواضع طبق يتميز
بمذاقه الشهي ويقدم في جميع المناسبات باشكاله
المختلفه وحشواته المتنوعة التي تضيف له المذاق الفريد
وطبقي هو
(( القطايف بالقشطة ))
لن اطيل عليكم تفضلوا عندي نااااس يبون السحوور
ههههه
http://www.ruba3.net/up/index.php?ac...etfile&id=7312



المقادير والطريقة
مقادير عجينة القطايف
كوبين ماء..كوب دقيق بودرة..ثلاث ملاعق سكر ..ملعقه باكنج باود...نصف ملعقة ملح
الحشو والتزيين:قشطة..فستق مجروش..عسل
الطريقة:نخلط جميع مقاديرالعجينة في الخلاط او باليد الى ان تصبح عجينه سائلة
كماتشاهدون في الصورة...
نسخن الصاج او الصينيه ونصب العجينه السائله
على شكل دوائرمتساويةالحجم ونتركها على نارهادية
الى ان تستوي وتحمرمن الاسف فقط

http://www.ruba3.net/up/index.php?ac...etfile&id=7313

بعد ان تنتهي الكميه نجهزالحشو للقطايف نقسمها الجزء الاول نضع الحشو ونقفلهاعلى شكل نصف دائره ونقلها في زيت ساخن مباشرة والجزءالاخرلا نضع الحشو الا بعد
قليها الاان تصبح ذهبية اللون مقرمشه نتركها جانبا حتى
تبرد ثم نضع الحشو ونزينها بالمكسرات والعسل كما تشاهدون وبالهناء والعافية
وبالهناء والعافية
لؤلؤة زهراان
الجمعة
3/9/1434هـــ

عـــزوف !! 13/07/2013 04:36 AM

يم يم
شكلها مشهي
ان شاء الله اجربها
تسلم الايادي

صقر الجنوب 13/07/2013 05:41 AM

سلمت الايادي انا من محبي القطائف بالقشطة شرط ماتكون قاسية

د.ليل الوعد 13/07/2013 05:58 AM

لؤلؤة زهران قلب رباع النابض تسلمين على هالمجهودات اللى ترفع الراس من حيث الوفاء والاخلاص والانتماء الحقيقى --وفقك الله ورعاك وحفظك 0

لؤلؤة زهران 13/07/2013 07:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـــزوف !! (المشاركة 714962)
يم يم
شكلها مشهي
ان شاء الله اجربها
تسلم الايادي

عزوف
الف شكر على مرورك العطر بارك الله فيك

لؤلؤة زهران 13/07/2013 07:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر الجنوب (المشاركة 714974)
سلمت الايادي انا من محبي القطائف بالقشطة شرط ماتكون قاسية

الله يسلمك مشكور على مرورك العطر بارك الله فيك

لؤلؤة زهران 14/07/2013 05:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د.ليل الوعد (المشاركة 714978)
لؤلؤة زهران قلب رباع النابض تسلمين على هالمجهودات اللى ترفع الراس من حيث الوفاء والاخلاص والانتماء الحقيقى --وفقك الله ورعاك وحفظك 0

اشكرك اخي الفاضل ليل الوعد على طيب وكرم اخلاقك
دمت بخير وعافيه

ميرنا 14/07/2013 06:25 AM

روعه تسلم إيدك ي قمر دوم التميز والتألق
بنتظار جديدك بشوووق
تقبلى مرورى المتواضع

لؤلؤة زهران 15/07/2013 02:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرنا (المشاركة 715050)
روعه تسلم إيدك ي قمر دوم التميز والتألق
بنتظار جديدك بشوووق
تقبلى مرورى المتواضع

ميرنا
الف شكر على مرورك الراقي
دمتي بخير وعافيه

شايب العشرين 19/07/2013 12:21 AM

يم يم
سلمت يداك والله يعافيك


الساعة الآن 09:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع

a.d - i.s.s.w