|
التوابل ... لذيذة في حياتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته التوابل... نكهة تعتبر لذيذة في حياتك موضوع مرره عجبني ونقلته لكم:icon31: التوابل مقادير نستعملها يومياً تعطي المأكولات مذاقاً لذيذاً. لكن هل كنتِ تعلمين أنّ بعضها قد يصنع العجائب على مستوى الصحة والراحة النفسيّة؟ لنكتشف أفضل أنواع التوابل، ابتداءً من مكافِح الزكام، الثوم، وصولاً إلى حارق السعرات الحراريّة، الفلفل الحار. إليكِ أهمّ خمسة توابل مفيدة للصحة. الزنجبيل هو مادّة تحفّز الدورة الدمويّة، تعزّز ضخّ الدم، تخفّض مستوى كولستيرول البروتينات الشحمية المنخفضة الكثافة، وتساهم في تقليل سماكة الدم، ما يساعد في الوقاية من تجلّط الدم. استعماله: إسحقي أوراق الزنجبيل الطازجة واغليها مدّة خمس دقائق لتحضير نقيع، أو أضيفيها إلى صلصة الكاري أو أطباق اليخنة. الثوم اكتُشف أنّ الثوم، هذا المكوّن التقليدي الذي يشفي من العوارض كلّها، يساهم في تخفيض مستوى الكولستيرول السيئ، وتقليل سماكة الدم، وتخفيف خطر الإصابة بسرطان القولون. وأثبتت الدراسات أنّ استهلاك الثوم يساعد في الشفاء من الزكام خلال نصف المدّة التي يستغرقها الإنسان عادةً للشفاء. استعماله: أضيفي فص ثوم طازجاً الى السلطة. تكون منافع الثوم أكبر إذا أُكل نيئاً، لكنه يبقى مفيداً إذا طُبخ مع الطعام. الكركم يشكّل هذا النوع من التوابل عنصراً مضادّاً للالتهابات ومكافحاً للشيخوخة. أظهرت دراسات عدّة أنّ فاعليّة هذا التابل الأصفر قد توازي، بل تتخطّى، فاعلية العقاقير الطبية في التخفيف من الالتهابات، من دون التسبّب بأعراض جانبية. وفقاً للخبراء، ثبت أنّ الكركم يبطّئ تطوّر مرض الألزهايمر والتورّم الناجم عن التهاب المفاصل. استعماله: أضيفي ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من الكركم المجفّف لكلّ 150 غراماً من صلصة الكاري، أو الحساء، أو اليخنة. القرفة أظهرت دراسة حول داء السكّري أنّ تناول ثلاثة غرامات من القرفة يوميّاً يساهم في الحفاظ على استقرار مستوى سكر الدم وتخفيض معدّل الكولستيرول السيئ. تؤدي إحدى الجزيئات الموجودة في القرفة دور الأنسولين، وتساعد المصابين بداء السكري في التحكم بحالتهم. استعماله: رشّي نصف ملعقة من القرفة على الأطباق التي تجدينها مناسبة. الفلفل الحار عادةً، يُنصَح المصابون بقرحة المعدة بتفادي المأكولات المشبعة بالتوابل. لكن أظهرت الأبحاث أنّ مادة الكابسايسن، المادة المسؤولة عن طعم الفلفل الحادّ، قد تحمي المعدة من القرحة، والأمعاء من التلف. وتفترض دراسات أخرى أنها مفيدة أيضاً لتنشيط هرمون من شأنه تغذية أغشية المعدة. استعماله: أضيفي الفلفل الحار إلى صلصة الكاري. يؤدي استهلاك كمية مفرطة منه إلى اضطراب الأمعاء، لذا ننصحك بعدم تناول كميّة تفوق ما يمكنكِ تحمّله. نكهات أخرى • النعناع: تعزّز الزيوت الموجودة في النعناع إنتاج الأنزيمات الهضميّة، ما يعني أنّ رشفة من الشاي أو صلصة بالنعناع قد تساعد في امتصاص الجسم الطعام خلال الوجبات أو بعدها. • المرمريّة: تحتوي على زيوت أساسيّة مضادّة للميكروبات. من المفيد غرغرة الفم بشاي بالمرمريّة الطازجة لدى الشعور بأولى علامات التهاب الحلق. • الزعتر: إذا كنت عرضة للإصابة بالتهابات أو بتسوّس الأسنان، ننصحك بشرب شاي بالزعتر وغرغرة الفم به بانتظام. فقد ثبت أنّ مادّة الثيمول تقتل الجراثيم الفموية خلال دقائق. • السوس: في طب الأعشاب، يُستعمل السوس لحماية الغدد الكظريّة من آثار التوتر النفسي. لا تتناوليه باستمرار في حال الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لأن السوس قد يؤدي إلى ارتفاعه. • حبوب الهال والقرنفل: ننصحك بشرب الشاي الغنيّ بالتوابل لتسهيل الهضم. تساهم الزيوت الأساسيّة الموجودة في الهال والقرنفل في تعزيز إفرازات الجهاز المعوي. دمتم بخير.... |
عساج سالمة اختي
تسلمي على الطرح |
معلومات مفيدة لاشياء لانستغني عنها
|
روووووووعه سلمت الأيادي
|
معلومات مفيده همسه يعطيك العافيه وانا معزوم عندك على كاس شاي على ذوقكك ههههه يسلمووو ربي لايحرمنا منك ومن مواضيعك اللذيذه |
اقتباس:
الله يسلمك الروعه هوتواجدك ومرورك العطر بموضوعي شااكر ه لك لاهنت.// |
اقتباس:
يعطيك الف عافيه . دمت بخير .// |
اقتباس:
الروعه هوتواجدك ومرورك العطر بمتصفحي يعطيك الف عافيه لاهنت.// |
:nosweat: اقتباس:
الله يعافيك .. ههههه حياك تنور بس كل يوم مشروب غير لما يخلصو منور بمرورك العطر لاهنت..// |
|
اقتباس:
منور بمروروك وتواجدك الاروع يعطيك الف عااافيه اخوي ليل على تواصلك الدائم شاااااااكره لك حضورك ا لكريم لاهنت..// |
يعطيك العافيه يالغلا
|
اقتباس:
الله يعافيك منوره اختى بتواجدك العطر لاهنتى...// |
يعطك العافيه
مشكوره لاهنتي موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
[quote=الساحل الشرقى;308893]يعطيك العافيه مشكوره لاهنتي موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .[/quote العفو.. اسعدنى مرورك العطر يعافيك ربي ...... لاهنت.... |
rolleyes:
|
يعطيك ربي العافية اختي http://images.ropy3030.multiply.com/...nmid=119869269 http://images.ropy3030.multiply.com/...nmid=119869269 http://images.ropy3030.multiply.com/...nmid=119869269 http://images.ropy3030.multiply.com/...nmid=119869269 http://images.ropy3030.multiply.com/...nmid=119869269 بارك الله فيك |
اقتباس:
اسعدنى طلتك الحلو ه بموضوعي شاكره لك...// |
اقتباس:
الله يعافيك يارب.. مررره اعجبتنى كتابه الاسم بشوف لها مكان وبحطها بتوقيعى بعد اذنك اذا ماعندك مانع يسلمووعلى مرورك العطر وتواصلك الداائم .. لاعدمتك.. |
بشوف لها مكان وبحطها بتوقيعى ـــــــــــــــــــــــ كذلك زوري الموقع وسوي توقع http://reddodo.com/ar/ 1 - اختيار الشكل المناسب اوالصورة 2 - كتابة الاسم بعد الاختيار ان ارتي بالعربي او E 3 - اختيار الحجم المناسب من خانت الاختيار وللعلم اختيار النماذج من 1 الى 10 صفحة ما عليك اللا الضعط على الصورة او الشكل المناسب واملا الفراغات بعد اختيار اللغة والحجم بالتوفيق |
| الساعة الآن 12:15 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة © لأكاديمية العرضة الجنوبية رباع